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Adresse:Porcherie d'Aubure (Ecomusée d'Alsace) (Ungersheim)

De Archi-Wiki

rue du Vignoble (Ecomusée)

Image principale



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Date de construction environ 1750
Structure autre

Date de démontage 1985

Date de remontage 1986
Il n'y a pas encore d'actualités sur cette adresse

Porcherie d'Aubure1

Date 1986

Construction XVIIIe siècle
Démontage en 1985
Remontage en 1986

"Cette porcherie pensée pour accueillir un seul porc est originaire d'Aubure et date du 18e siècle."1
"Sa conception mêlant bois et pierre est très soignée. Notez la joubarbe sur le toit: dans la croyance populaire, cette plante poussant avec facilité dans les milieux très secs et sans terre est censée protéger le bâtiment de la foudre."1
"De la fin du Moyen Âge au XVIIIe siècle, époque céréalière, la viande de porc constituait l'essentiel de la consommation de viande dans les campagnes."2

Annexes

Lien interne

- Sur Archi-Wiki, liste des maisons de l'Ecomusée d'Alsace et plan de l'Ecomusée pour situer la porcherie d'Aubure.

- sur Archi-Wiki, liste des maisons de l'Ecomusée d'Alsace

Liens externes

- Photos sur le site officiel de l'Ecomusée [archive] , consulté le 13/12/2017
- Les maisons de l'Ecomusée racontent l'Alsace, édité en juin 2011, Philémont édition, page 24.

Références

  1. a b et c panneau informatif apposé sur la façade, lu le 21/08/2021
  2. Site Ecomusée - Guide des maisons à l'Ecomusée d'Alsace - Aubure (page 13) - https://www.ecomusee.alsace/espace-benevole/ressources/ [archive]

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