Adresse:Brasserie Fischer (Schiltigheim)

7 route de Bischwiller

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Date de construction	1912
Architecte	Johann Ludwig Langeloth
Structure	Bâtiment industriel / Usine
Consultez les 5 actualités de l'adresse

Brasserie Fischer

Date	1912
Architecte	Johann Ludwig Langeloth

La brasserie Fischer, A l'Ours Blanc, est créée en 1821¹ à Strasbourg, au n° 54, rue du Jeu- des-Enfants, par Jean -Frédéric Fischer-Garnier puis vendue à Martin Ehrahrd-Weber.

Lithographie de la brasserie en 1900².

Installée à Schiltigheim en 1854, elle se dote d'une malterie en 1912. En 1918, le nom Fischer devient Pêcheur.

Le bâtiment se caractérise par ses 2 cheminées à soufflet avec de fausses émanations de fumée.

Le 11 août 1944, des bombardements détruisent les deux tiers des installations.³.

source DNA du 08/03/2009
le tram passe à côté de la brasserie.

Reconversion⁴

Date	6/3/2015

Le site est fermé depuis 2009.

Initialement englobé dans une ZAC (Zone d'Aménagement Concertée), le projet de reconversion du site de 4.35 hectares va voir le jour via un partenariat privé-public entre le Groupe Heineken et l'Eurométropole-Ville de Schiltigheim et dont le cahier des charges est bouclé.

Sur le site seront créés 34 000 m² de logements, 10 000 m² dédiés au commerce un groupe scolaires de 12 classes et une zone de loisirs de 5 000 m².

6 aménageurs (Bouygues, Vinci (Adim), Cogedim-Est, Alprim, Icade et BPD Marignan) ont jusqu'à fin juin pour présenter leurs projets.

Le Groupe Heineken choisira le lauréat dans la foulée pour pouvoir présenter le projet en septembre.

Le grand bâtiment haut de 25 mètres, datant de 1912 et visible à l'entrée de Schiltigheim était une malterie et sera conservé.

Le nouveau quartier devrait être terminé pour 2018.⁵

Projet dévoilé⁶

Date	23/9/2015

La transformation du site de l’ancienne brasserie Fischer, à l’entrée Sud de Schiltigheim, sera confiée à l’aménageur Altarea Cogedim,

Sur ce site de 4,37 hectares il est prévu de construire du logement, des commerces, des espaces de loisirs, une école et des équipements publics.

Les travaux pourraient commencer fin 2017⁷

Premières esquisses

Date	8/10/2015

Certains bâtiments seront conservés et réhabilités, la salle de brassage a été offerte à la ville par Heineken, un groupe scolaire sera créé dans un bâtiment existant et de nouveaux bâtiments seront construits mais le nombre exact de logements n'est pas encore connu, ainsi que des commerces⁸.