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Adresse:1 Rue de la Fecht (Colmar)

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1 rue de la Fecht (Colmar)

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Date de construction 1910
Architecte Frédéric Schordan
Structure Restaurant

Date de Transformation 1936
Structure Restaurant

Date de Transformation 1975
Structure Hôtel

Date de Transformation 2007
Architecte Jean Michel Grussy
Structure autre
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Construction1

Date 1910
Architecte Frédéric Schordan


En 1910, l'architecte Frédéric Schordan signe les plans pour un immeuble, avec une taverne au rez-de-chaussée, à l'angle de la rue d'Agen et de la rue de la Fecht. La propriétaire est madame Schordan.
Sur le plan, le nom est mentionné "Zur Hohkönigsburg" et "Café-Restaurant".
Au rez-de-chaussée, une grande salle de Taverne (Wirtssaal) et une plus petite (Lebenzimmer). A l'étage, une grande véranda donne sur la cour et sur la rue de la Fecht, elle sera plus tard fermée. Il y a deux salons et une salle de billard.

Archives

Les plans sont signés en mars 1910

Dépendance

Date 1936


En novembre 1929, la Brasserie de la Perle à Schiltigheim fait la demande pour construire une dépendance devant servir de garage pour 2 camions et de dépôt.

Transformation

Date 1936


En 1936, plusieurs demandes sont déposées pour transformer le Restaurant "Aux Trois Couleurs". Il est envisagé de poser une marquise ou un toit au-dessus de la terrasse. Les façades sont modifiées. Il n'y a plus de tourelle à l'angle au premier étage. Le sommet du pignon est modifié. La terrasse du premier étage est entièrement fermée.

Transformation en hôtel-restaurant

Date 1975


- En 1975, le propriétaire de la Brasserie de la Fecht fait la demande pour aménager un hôtel de quinze chambres.
L'intérieur des étages est totalement remanié avec transformation des deux appartements existants en chambres d'hôtel avec bains et sas d'entrée. Trois chambres sont reprises sur la surface de la terrasse existante. Le grenier et les mansardes sont également transformés en chambres.

- En 1980, l'hôtelier restaurateur fait la demande pour agrandir le rez-de-chaussée avec la création rue de la Fecht, d'un hall d'accueil.

- En 1988, une demande est faite pour la création d'un caveau

Différentes enseignes

- En 1910, "Zur Hohkönigsburg"
- En mai 1936, "Aux trois couleurs"
- En août 1936, "Café du tilleul".
- En 1959, la Brasserie Charles Kleinknecht à Strasbourg-Schiltigheim est autorisée à apposer contre les façades: "Entrepôt Bière Perle - Restaurant de la Fecht - Perle bière d'Alsace" (30/10/1959)
- Années 1970, Brasserie de la Fecht
- Années 1980, Hôtel-Restaurant de la Fecht

Fermeture de l'hôtel

Date 2007
Architecte Jean Michel Grussy


En 2007, l'hôtel ferme ses portes et est aménagé pour un hébergement d'enfants. C'est l'architecte Jean Michel Grussy qui signe les plans (19/10/2007).

Références

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