Adresse:105 Rue du Général de Gaulle (Wasselonne)
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105 rue du Général de Gaulle
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| Date de construction | environ 1880 |
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| Structure | Immeuble |
| Date de construction | 1883 |
| Structure | Bâtiment industriel / Usine |
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Construction
| Date | environ 1880 |
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L'immeuble donnant sur la rue a sans doute abrité une fabrique de tuiles1, 2.
Une brasserie sur un terrain de 3 hectares est créée après 18603.
Une malterie et une distillerie actionnée par une machine à vapeur3 sont construites à l'arrière en 18834.
De 1907 à 1911 le cabinet A. Haentzler5 est sollicité pour divers projets à cette adresse.
Projet pour la brasserie Amos en 1908.
À partir de 19103, la brasserie cesse son activité et Eugène Amos (1864-1916) la vend à la brasserie 'Ville de Paris' (Strasbourg). Elle sera reprise par la brasserie Fischer en 19144.
En 1981, la majorité des bâtiments de la brasserie font place à un supermarché3.
Références
- ↑ https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wasselonne_105_rue_du_général_de_Gaulle.jpg [archive]
- ↑ "Les tuiles plates en queue de castor étaient façonnées à la main dans un gabarit en métal muni d’un manche en bois. Le croisement de deux gabarits donne naissance à plusieurs figures géométriques dont un losange et un cœur. Impressionnant par sa taille et sa beauté. Un aubergiste s’y est installé : « A la tuilerie: zur Ziegelscheuer»" . Brochure de l'office de tourisme de Wasselonne, Circuit des emblèmes et métiers d'autrefois, page 22 - https://apps.tourisme-alsace.info/photos/wangenbourg2/photos/255000663_d1.pdf [archive]
- ↑ a b c et d Pays d'Alsace, 1997, page 40 - Société d'histoire et d'archéologie de Saverne et environs https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k97576501/f42.item [archive]
- ↑ a et b Bock en stock - n°4 de la gazette du club Brassicol' - décembre 2019 - page 5 - https://fr.calameo.com/read/006146726d20a46a05054 [archive]
- ↑ Cabinet_A._Haentzler
